Assortiment / Bakmixen / Churrosmix Compleet 5 kg

Churrosmix Compleet 5 kg

KM P Churromix 5KG Packshot HR WT EAN8710466293022 - 8710466293046

Met vrije-uitloopeieren
Alleen water toevoegen
Koud aanmaakbaar

Chrurros zijn gefrituurde Spaanse lekkernijen. Dit deeg heeft een zoete smaak en wordt vaak gegeten met poedersuiker en/of gesmolten chocolade. Met de Churrosmix Compleet van Koopmans Professioneel zet je deze heerlijke lekkernij op de menukaart. Voeg zelf nog water toe aan de Churrosmix en meng tot een stevig deeg. Spuit het deeg in de juiste vorm met een gekarteld spuitmondje of een churrera en bereid de churros in de frituur. 1 kilo Koopmans Professional Chrurrosmix is goed voor circa 320 churros.

Neem contact met ons op

Ingrediënten

TARWEBLOEM, palmolie, 3,0% KIPHEELEIPOEDER (vrije uitloop), suiker, glucosestroop, zout, TARWEGLUTEN, verdikkingsmiddel (E 466), rijsmiddelen (E 450, E 500), aroma, MELKEIWITTEN, kaneel, vanille-aroma

Artikelnummer

1-50-230124

Verpakking

2 x 5 kg zak

Inhoud

5 kilo

EAN

8710466293046

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Bereiden

Dosering: 1000 g Churrosmix, 1000 ml water

Meng de mix met water tot een samenhangend deeg.

Frituren 3-4 minuten op 180°C. Tussendoor omdraaien.

Voor traditioneel Spaanse churros; besprenkel de churros met kaneelsuiker en serveer met een kop verdikte chocolademelk.

Bewaaradvies:

Deeg: maximaal 6 uur koel in een goed afgesloten verpakking (emmer met deksel).
Bereid product: maximaal een half uur onder een warmhoud lamp of warmtebrug bewaren.
Het is ook mogelijk de churros later in een voorverwarmde oven op 180°C 5 minuten op te warmen.