Crêpemix Compleet 1 kg

• Alleen water toevoegen

De Crêpemix Compleet van Koopmans Professioneel is de perfecte basis voor het bakken van professionele crêpes. Deze Franse lekkernij is flinterdun en te serveren met verschillende toppings zoals Nutella, citroen en suiker of ei en Emmentaler kaas. Voeg aan de bakmix alleen nog water toe en bak de crêpes op een speciale crêpeplaat. Het beslag laat zich mooi dun verspreiden over de plaat voor flinterdunne crêpes. In de kom is het beslag wat dikker en dit voorkomt scheuren tijdens het verspreiden van het beslag of draaien van de crêpe. Bekijk indien nodig van tevoren onze online training en zet crêpes op de menukaart. Een kilo Crêpemix compleet is voldoende voor ongeveer 22 crêpes