Assortiment / Melen en bindmiddelen / Patentbloem Type Amerikaans 5 kg

Patentbloem Type Amerikaans 5 kg

  • Hoog eiwitgehalte
  • Voor gistproducten

De Amerikaanse Patentbloem van Koopmans Professioneel heeft een extra hoog eiwitgehalte en is hierdoor de perfecte keuze voor recepten met gist. Door de aanwezige eiwitten reageren de gluten in het meel sneller en krijg je een luchtig resultaat. Daarnaast is deze patentbloem ook te gebruiken voor zoete recepten. Zorg dat je altijd genoeg mail op voorraad hebt voor het bestuiven van werkbanken en materiaal en maak de mooiste gerechten op het menu from scratch met de Patentbloem Type Amerikaans van Koopmans Professioneel.

Neem contact met ons op

Product informatie

Ingrediënten

TARWEBLOEM. Kan sporen bevatten van EI, MELK.

Allergenen

Ei, Gluten, Melk

Download productsheet

Ook interessant

Bindbloem Superieur 5 kg

Product bekijken

Aardappelzetmeel 5 kg

Product bekijken

Zelfrijzend bakmeel 5 kg

Product bekijken

Contact

Neem contact met ons op

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.