Assortiment / Mix voor desserts / Blanke Custardpoeder

Blanke Custardpoeder

1-50-230320_EE_NL_PPK Blanke Custard_189x150_1_pck

Basis voor pudding
Basis voor vla
Te personaliseren

Blanke Custardpoeder van Dr. Oetker Professional is de perfecte basis voor blanke vla of pudding. Deze basismix biedt talloze variatiemogelijkheden en vormt de basis voor verschillende desserts. Maak het puddingpoeder aan met koude melk en gebruik voor vla 40 gram poeder per liter melk. Voor pudding is een verhouding van 65 gram custardpoeder per liter melk gewenst. Serveer de desserts met vers fruit, jam en andere lekkere smaakmakers.

Neem contact met ons op

Ingrediënten

zetmeel, zout, aroma (bevat MELKSUIKER). Kan sporen bevatten van EI, GLUTEN, NOTEN.

Artikelnummer

1-50-230320

Verpakking

1 x 5 kg doos

Inhoud

5 kilo

EAN

8710466705228

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Bereiden

Gebruik 40 gram puddingpoeder per liter melk voor vla en 65 gram per liter melk voor pudding.

Maak het puddingpoeder aan met een deel van de koude melk.
Meng hier 60-80 gram suiker per liter melk doorheen.
Breng de rest van de melk aan de kook en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerende toe.
Onder voortdurend roeren laten doorkoken.
De vla/pudding portioneren en terugkoelen.

Grossiers

Bidfood

Hanos

Huuskes

Sligro

Contact

Neem contact met ons op