Meest gestelde vragen over Alsa

1. Is er een assortimentsoverzicht?

Ja, bekijk hier het volledige assortimentsoverzicht.

2. Zijn er nieuwe artikelnummers? 

De artikelnummers van de Alsa producten bij jouw grossier zijn onveranderd en de EAN-codes ook.

 

3. Wat is de verpakkingseenheid? 

De verpakkingseenheid is onveranderd. 

De verpakkingseenheid verschilt per producttype. De Alsa toppings, vloeibare saus en vloeibare mousse zijn verpakt in 6 x 1 liter. De Alsa mix voor desserts en mix voor mousse zijn verschillend verpakt, allemaal per 6 stuks in een omdoos, maar met een verschillende inhoud per stuk. Bij vragen klik hier. 


4. Waar zijn de Alsa producten te verkrijgen? 

De Alsa producten zijn bij verschillende grossiers in Nederland en België te verkrijgen. De producten van Alsa worden onder andere bij Hanos, Sligro, Bidfood, Lekkerland, Metro Cash & Carry en VHC aangeboden. Staat jouw grossier er niet bij? Vraag dan jouw grossier of er Alsa producten aangeboden worden. 

 

5. Is het gehele assortiment verkrijgbaar bij Dr. Oetker Professional? 

Dr. Oetker Professional heeft het gehele Alsa assortiment dat in Nederland op 1 juni 2019 gevoerd wordt 1:1 overgenomen van Unilever Food Solutions.

 

6. Kan ik de Alsa producten rechtstreeks bestellen bij Dr. Oetker Professional?

Nee, maar je kunt de Alsa producten wel rechtstreeks bestellen bij jouw grossier.
 

7. Zijn er artikelen die besteld moeten worden, of is alles op voorraad? 

Dit kan per grossier verschillen. Raadpleeg jouw grossier over de beschikbaarheid van de Alsa producten.


8. Blijven de prijzen hetzelfde?

De prijzen kunnen afwijken per grossier. Raadpleeg jouw grossier over de prijzen van de Alsa producten. 
 

9. Is er een allergenendeclaratie beschikbaar?

Op PS in Foodservice staat een duidelijk overzicht van de allergenendeclaratie per Alsa product. 


10. Wat betekent een aantrekkelijk rendement, zoals beschreven in de folder en op de website?

De Alsa producten hebben een zeer aantrekkelijk rendement. Hiermee wordt bedoeld dat er uit een verpakking veel porties gehaald kunnen worden tegen een gunstige kostprijs.  Alsa is al jaren de partner voor chefs in de keuken, mede omdat de prijs-kwaliteitverhouding van Alsa zeer aantrekkelijk is.


11. Bestaan er serveertips, recepturen of toepassingen met Alsa?

In iedere horecagelegenheid spelen de desserts een rol in het aanbod. Didier Besnard, onze culinair adviseur, heeft al zes verschillende recepten voor jou gemaakt, die met beperkte tijd en middelen, te bereiden zijn: https://www.oetker-professional.nl/recepten/zoet


12. Hoe duurzaam is het product van Alsa?

Bij Dr. Oetker professional gaan kwaliteit en maatschappelijk verantwoord hand in hand. Ons duurzaamheidsbeleid is gebaseerd op de pijlers: 
-Verduurzaming van de keten
- Meer verantwoorde voedingswaarde 
- Afvalmanagement 
- Energiemanagement 
- Arbeidsomstandigheden
- Maatschappelijke betrokkenheid

 De Alsa producten zullen voldoen aan het duurzaamheidsbeleid en bovenstaande peilers van Dr. Oetker Professional.  Zie MVO Dr. Oetker voor meer informatie.


13. Voor welke eetmomenten zijn de Alsa producten bedoeld?

Alsa heeft een assortiment met verschillende soorten producten die als dessert gebruikt kunnen worden. Echter, de Toppings en andere sauzen van Alsa, zoals de Alsa Frambozen Topping kunnen bijvoorbeeld met een American Pancake gebruikt worden of de Alsa Chocolade Topping als chocolade smaakverrijking op een heerlijk ijsje wat je tussendoor eet.