Gourmet Vanillestokjes

Productinformatie
Gourmet Vanillestokjes van Dr. Oetker Professional geven gerechten een exclusief, bloemig en exotisch vanillearoma. Herkomst: Zuidoost Azië. Vanille type Tahitensis.

De vanillestokjes zijn zorgvuldig verpakt per twee stuks in een hersluitbare glazen verpakking. Hierdoor blijft het bijzondere vanillearoma behouden en loopt de kwaliteit van de producten niet terug.

Inhoud: 16 x 5 x 2 stuks (10 vanillestokjes per verpakking)
Bereiding
  • Een vanillestokje overlangs insnijden met een scherp mes.
  • Het vanillestokje toevoegen aan de vloeistof (melk, room) en dit tot net onder de kook brengen.
  • Het vanillestokje 20 minuten laten trekken in de warme vloeistof.
  • Het vanillestokje verwijderen van de vloeistof en het vanillemerg uit het stokje schrapen. Voeg het merg toe aan de vloeistof voor extra aroma en zichtbaar effect.
Voor vegan bereiding kun je sojamelk gebruiken.

 

Veiligheidswaarschuwing
Let op: de glazen verpakking is breekbaar!
Gourmet Vanillestokjes

Werken met vanille

Alles weten over werken met vanille? Bekijk de tips en tricks!