Mix voor Banketbakkersroom

Artikelnummer: 1-50-230302

Productinformatie
+
Droge mix voor de bereiding van banketbakkersroom. De room kan gebruikt worden als vulling voor tompouces en andere gebakssoorten.

Inhoud: 6 x 1 kg
Bereiding
+
Per kg mix 2750 ml water of 1650 ml melk + 1100 ml water toevoegen. Meng de mix en de vloeistof en klop deze met een mixer op tot een romige massa. Minimaal 15 minuten in de koeling plaatsen voor gebruik. Voedingswaarde per 100 gram is op basis van water + melk.