Basis voor Bavarois

Productinformatie
Met de basis voor Bavarois/Bayerische creme creëert u tal van luchtige recepten. Door toevoeging van diverse ingrediënten kunt u eindeloos variëren. Zie ook onze receptenpagina voor inspiratie.

Inhoud: 6 x 1 kg
Bereiding
Bereiden met 2,5 liter melk en 2,5 liter slagroom of 2,5 liter water en 2,5 liter slagroom. De mix met de koude vloeistof mengen en 4 minuten op de hoogste stand mixen. De mousse portioneren en minstens 1 uur koelen. Voedingswaarde per 100 gram is op basis van melk + slagroom.
Basis voor Bavarois