Blanke Custardpoeder

Artikelnummer: 1-50-230320

Productinformatie
+
Basis voor blanke vla of pudding.

Inhoud: 1 x 5 kg
Bereiding
+
Maak het puddingpoeder aan met een deel van de koude melk. Gebruik 40 gram puddingpoeder per liter melk voor vla en 65 gram per liter melk voor pudding. Meng hier 60-80 gram suiker per liter melk doorheen. Breng de rest van de melk aan de kook en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerende toe. Onder voortdurend roeren laten doorkoken. De vla portioneren en terugkoelen.