Naar contact

Assortiment / Bakingrediënten / Runder-bladgelatine Halal

Runder-bladgelatine Halal

1-50-242526_NL_3D_Rinder-Blattgelatine_Halal_pck

Gelatineblaadjes
100% Halal
Hoge kwaliteit

De Rundergelatine Halal van Dr. Oetker Professional is geschikt voor het binden van diverse gerechten zoals vruchtengelei en desserts. Deze rundergelatine is 100% afkomstig van rund en is Halal-gecertificeerd. Dit product heeft een geleerkracht van 120-155 Bloom en is eenvoudig te gebruiken. Zet bijvoorbeeld koude taarten of vruchtengebakjes op de menukaart en maak deze 100% Halal met de Rundergelatine van Dr. Oetker Professional

Neem contact met ons op

Product informatie

Voedingsinformatie
Artikelinformatie
Bewaren & Bereiden
Verkrijgbaar bij

Ingrediënten

rundergelatine

Download productsheet

Voedingswaarden

	100 gram
Energie	1513 kj / 356 kcal
Vetten	0 gram
Waarvan verzadigde vetzuren	0 gram
Koolhydraten	0 gram
Waarvan suikers	0 gram
Eiwitten	89 gram
Zout	1.2 gram

Artikelnummer

1-50-242526

Verpakking

10 x 1 kg doos

Inhoud

1 kilo

EAN

9008200018215

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Bereiden

Laat de gelatineblaadjes voor gebruik 5-7 minuten in ruim koud water wellen.
Knijp de gelatineblaadjes licht uit en roer door de warme vloeistof.
Voor koude gerechten kun je de uitgeknepen rundergelatine in een beetje warm water oplossen.
Roer de koude massa beetje bij beetje door de gelatine (nooit omgekeerd).
Plaats het gerecht 2-3 uur in de koeling.

Baktotaal Bouwhuis
Bidfood	085640
Hanos	23100430
Makro
Sligro	855829

Artikelnummer grossier op basis van de meest recent bekende data.

Staat jouw grossier of leverancier er niet tussen?

Neem dan contact met ons op of stuur een mail naar professional@oetker.nl.

Ook interessant

1-44-242100_Bakpoeder_1000g

Backing - Bakpoeder

Product bekijken

1-50-230004_NL_3D_Gelatine_pck

Gelatinepoeder

Product bekijken

1-54-213106_Vanillesuiker met Bourbon 750g HR

Vanillesuiker met echte Bourbon Vanille

Product bekijken

Contact

Neem contact met ons op

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Anonieme statistieken

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Analyse

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Marketing

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.