Speel jij al in op vega(n)?
Download ons vega(n) receptenboekje
Vega en vegan op het menu
Als horecaondernemer is het belangrijk om in te spelen op trends en de behoeften van gasten. Steeds meer mensen kiezen bewust voor een vegetarische of veganistische levensstijl. Een inclusieve menukaart is daarom een must, zodat iedereen kan genieten van heerlijke gerechten.
Met Pizza Perfettissima maak je eenvoudig verrukkelijke Italiaanse gerechten, met opties voor vegetariërs, veganisten, vis- en vleesliefhebbers. Voeg Pizza Perfettissima toe aan je menukaart en serveer in een handomdraai smakelijke vegetarische en vegan pizza's.
1. DE VEGA(N) BEPAALT
Al eens gehoord van de ''veto-stem"? Deze stem heeft alles te maken met een groep mensen die een beslissing maakt waar te gaan eten. Het is namelijk zo dat de veganist, vegatarier of de lactose-intolerante persoon vaak de restaurant keuze maakt, en dus over de veto stem beschikt. Nog geen vega(n) op de kaart? Een gemiste kans!
2. GROTERE DOELGROEP, HOGERE OMZET
3. VERHOOG JE WINST
Groente ingrediënten zijn vaak goedkoper dan dierlijke producten, wat je winst kan verhogen. Dat is een fantastische marge!
4. MET GEMAK VEGA(N) TOEVOEGEN
Voeg eenvoudig vega en vegan opties toe aan je menukaart met Pizza Perfettissima, door vanuit de basis te werken of juist te kiezen voor volledig getopte pizza's voor ultiem gemak.