Brownie pure chocolade framboos
10
€ 11,86 per recept / € 1.19 p.p. *Ingrediënten / Benodigdheden
Benodigdheden:
- Brownie bakvorm
- Keukenmachine
- Blender
Brownie:
- 1 kg Koopmans Professioneel Browniemix
- 375 ml water
- 375 g diepvriesframbozen
- 225 g pure chocolade callets (bijv. Callebaut)
- Decoratie: cacaopoeder
Bereidingswijze
Werkwijze brownie:
- Verwarm de oven voor op 165°C
- Per kg mix 375 ml water toevoegen. De mix met water tot een glad beslag roeren.
- Spatel de frambozen en pure chocolade door het beslag
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm, plaats daarna de bakvorm iets onder het midden van de voorverwarmde oven
- Bak de brownies in ong. 30 minuten gaar, laat de brownies goed afkoelen in de vorm voordat je deze verwijdert
Afwerking:
- Garneer vlak voor het serveren met verse frambozen en cacaopoeder