Recepten / Dessert / Citroenmousse met mandarijn

Citroenmousse met mandarijn

10 personen

Een verfrissende combinatie van citroen en mandarijn.

€ 4,12 per recept / € 0,41 p.p.*

Ingrediënten / Benodigdheden

  • 100 g Alsa Citroenmousse mix
  • 2,5 dl halfvolle melk
  • 800 g verse mandarijnen / 400 g blik uitgelekt  

Tip!

Vervang de mandarijn voor stukjes verse mango of uitgelekte mango uit blik.  

Bereidingswijze

  • Pel de verse mandarijnen en maak ze in partjes of laat de mandarijnen in blik uitlekken
  • Meng de citroenmix met de melk
  • Klop 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid
  • Doe de citroenmousse in een spuitzak met een spuitmondje naar keuze
  • Vul glazen met de partjes mandarijnen
  • Spuit de citroenmousse op de mandarijn
  • Plaats de citroenmousse gedurende 2 uur in de koelkast alvorens te serveren

Garnering suggestie:

  • Citroen zest
  • Verse munt 

*Prijzen zijn indicatief en lopen uiteen bij de grossiers. 

contact

nieuwsbrief

Aanmelden nieuwsbrief

Door op versturen te klikken, gaat u akkoord met onze voorwaarden.