White Chocolate Honey Crunch
10
Witte chocolademousse met een milde chili-kick en honingnoten.Ingrediënten / Benodigdheden
- 85 g Alsa Witte chocolademousse mix
- 170 ml koude halfvolle melk
- 150 g Pecannoten of amandelen
- 75 g honing
- milde chilivlokken
- witte chocolade, geschaafd
Bereidingswijze
- Meng de witte chocolademousse mix met de koude halfvolle melk volgens de bereidingswijze en laat opstijven.
- Meng de noten met de honing. Rooster 5-7 minuten in een oven van 170 °C of kort in een droge pan. Laat volledig afkoelen en hak grof.
- Verdeel per persoon circa 80 g mousse over een glas of bord.
- Werk af met de honingnoten en witte chocoladeschaafsel. Voeg de chilivlokken zeer gedoseerd toe, zodat de mousse slechts een lichte kick krijgt.
Interessante producten
