Pizza Koreaanse beef bulgogi & Kimchi
1 persoon
Ontdek de koreaanse smaken van Beef bulgogi & Kimchi .Ingrediënten / Benodigdheden
Voor het afbakken
- Pizza perfetissima, Pase Pomodoro
- Gochujang 1 eetlepel
- Bulgogi Beef 80 g
- Mozzarella 80 g
- Gele Cherrytomaat, 6 stuks
Na het afbakken
- Kimchi 35 gr
- Lente ui 8 gr
- Zwarte & witte sesamzaadjes naar smaak
Tip!
Vermeng als het nodig is de gochujang met 1 tl water of olie voor makkelijker uitsmeren.Bereidingswijze
1. Basis aanbrengen Smeer een dun laagje gochujang uit over de pizzabodem.
2. Beleggen Verdeel 80 g mozzarella over de bodem. Leg dunne plakjes bulgogi‑vlees verspreid over de pizza. Voeg gehalveerde gele tomaatjes toe.
3. Afbakken Bak de pizza af op de aanbevolen temperatuur.
4. Afwerken Verdeel 35 g kimchi over de warme pizza. Strooi er lente-ui overheen. Garneer met sesamzaadjes naar smaak.