Vegan Pizza Fajita
1 persoon
Een kruidige fajita‑pizza met vegan kip, paprika, ui en een frisse chimichurri‑drizzle.Ingrediënten / Benodigdheden
Voor het afbakken
- Pizza Perfettissima Base Pomodoro
- 70 g Vegan kaas
- 80 g Vegan kipstukjes
- 80 g Gegrilde paprika
- 40 g Rode ui
Na het afbakken
- 15 g Chimichurri
Tip!
Tip: Besprenkel met wat vers citroensap voor een frisse afwerking.Bereidingswijze
- Gebruik vriesverse gegrilde groenten of snijd de paprika en ui in stukjes en gril deze in wat olijfolie.
- Beleg de pizzabodem met vegan kaas en de gegrilde groenten. Verdeel vervolgens de vegan kipstukjes.
- Bak de pizza af.
- Garneer de pizza met chimichurri voor een kruidige smaakboost.